海の幸の通販ショップ｜美味い海の幸屋｜宮城県は三陸・女川町尾浦浜より新鮮な牡蠣やホタテなどをお届け

宮城県は三陸女川町尾浦より
本当のとりたての美味しさを直送

美味い海の幸屋

政義の熟成牡蠣ができるまで

	春に厳選した種を付け、養分豊富な尾浦湾で育てます。

	秋には、プランクトンなどにより牡蠣が３～４cm程に成長します。

	成長した牡蠣にはいろいろな雑物が付着します。これが牡蠣の成長を妨げるため60度のお湯につけ全て取り除きます。これにより栄養分をさらに吸収しやすくなり、１年間スクスク成長します。

	１年が経過し、成長した牡蠣を水揚げします。

	水揚げした牡蠣を厳選し、１個１個掃除します。

	牡蠣を専用ネットに入れ、潮のきいた漁場に移動します。

	この漁場でさらに身入を良くするため、２回目のお湯に牡蠣をつけ、100%栄養分を吸収できるようにし、２～３ヶ月熟成させます。これにより身入の良い極上の牡蠣が出来上がり、出荷されます。

■この牡蠣は地元石巻の三養水産株式会社様と取引させていただき、都内の有名店のシェフに認められ、
ブランド牡蠣「新昌」として全国の有名店で取扱いいただいています。

■※旅サラダでもブランド牡蠣「新昌」で話題になりました。

漁師直送！鮮度・品質に自信あり！

通常、スーパーや加工販売会社等は、漁協から仕入れ、その後加工処理をして出荷となりますが、
漁師直送の場合は取れたてをすぐにお届けします。

	私が育ててます！
	漁師　鈴木政義〒986-2261 宮城県牡鹿郡女川町女川浜字日蕨51-1 清水仮設住宅5-5 TEL 0225-50-1288 携帯 080-4516-4030 FAX 0225-50-1288 営業時間 AM9:00-PM5:00

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返品期限: 生鮮食品のため、お客様理由での返品はお断りさせていただいておりますので、予めご了承下さいませ。
初期不良の場合の返品交換は、まずはお電話にて詳細をお知らせ下さい。その後、良品との交換をさせていただきます。その場合の送料は当社負担とさせて頂きます。生ものにつき、お届け当日より7日以降となりますと対応いたしかねますので予めご了承下さい。
キャンセルにつきましてお客様のご都合によるキャンセルは、発送前日までにご連絡下さいませ。それ以降ですと誠に申し訳ないのですが、お客様のご都合によるキャンセル・返品は出来かねますので、どうかご了承下さい。
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●地域により若干異なりますが、ご注文確認後一週間以内にお届け致します。
●配送地域は日本国内のみとなります。

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※台風等の荒天時や荒天後の海水濁度により、水揚げ出来ない場合があります。その場合はメール及び電話にてお知らせ致します。予めご了承下さい。

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ご購入金額1万円未満：300円＋消費税
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メール記載のURLより「クロネコWEBコレクト」へお進み頂き、クレジットカード決済をお済ませ下さい。
もしメールが届かない等の不具合が御座いましたら、お手数をお掛けしますが
080-4516-4030
美味い海の幸屋運営統括責任者鈴木政義
までお電話下さいます様宜しくお願い致します。
※詳しくは→クロネコwebコレクト【クレジットカード払い】

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鈴木政義

はじめまして。私は女川の海で、ホタテ・カキの養殖をしている漁師です。この度、東日本大震災を記にインターネットで販売をすることにしましたので宜しくお願い致します。

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